Фотоотчёт. Тема недели «Русская кухня». Экскурсия в мини - музей ДОУ. (15.11.22. г.)

Экскурсия в мини - музей ДОУ. 

Тема: "Рассматривание экспонатов: посуда"

 Сегодня мы с ребятами посетили мини- музей нашего детского сада. Детки из рассказа узнали о экспонатах: посуды.

Я, в роли Хозяюшки, встретила детей у входа в мини-музей

Здравствуйте гости дорогие! Милости прошу в мою избу!

Горница у меня небольшая

Да красивая какая!

Проходите хорошо всё обглядите.

Главной кухонной посудой был горшок - прямой предшественник кастрюли, супницы, сахарницы, чайника, контейнера для хранения. В горшке варили супы, каши, кипятили воду, тушили мясо, хранили крупу, муку, масло. В горшках не кисло молоко, не заводились жучки. Горшки могли быть разных размеров: от маленького горшочка на несколько ложек, до огромного горшка, вмещавшегося до 2-3 ведер воды.

Демонстрация горшков

 

Горшки различались и по внешней отделке. Более нарядными были те, которые подавались с пищей на стол. Считалось, что чем старше горшок, тем больше у него обереговой силы.  Но если вдруг горшок треснул, то оплетали его берестяными полосками и использовали для хранения

Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала чугунок из печи.

 Кувшины использовались не только для напитков, но и для подачи соусов, а также стоял у таза для умывания рук и лица. 

Почти все в избе делалось своими руками. Долгими зимними вечерами резали миски, ложки из дерева.

В крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева. И в гости тоже всегда ходили со своей ложкой. Но ложкой не только ели, на ложках можно было играть. Давайте и мы с вами попробуем поиграть на ложках.

За самоваром собиралась вся большая крестьянская семья, пили горячий чай с медом, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.

Самовар – птица -жар!

Кран открывается, чай наливается!

Сахарница. Использовалась для праздничного застолья.

Расписная солонка. Использовалась только для праздничного застолья (хранили соль).